Faca para Tornear 3" Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox com Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro

____ ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS ___

• Marca: Tramontina

• Conteúdo da embalagem: 01 Faca para Tornear 3 Polegadas Century

• Material: Lâmina de aço inox e cabo de policarbonato com fibra de vidro

• Tamanho do produto: Lâmina de 3 polegadas (aproximadamente 7,5 cm)

• Dimensões da embalagem (A x L x P): 3,5 cm x 8,5 cm x 23,7 cm

• Peso da embalagem: 130 g

• Cor ou modelo: Cabo Preto / Linha Century

• Uso recomendado: Tornear, esculpir, decorar e descascar frutas e legumes de formato arredondado

___________ DESCRIÇÃO ___________

Quem busca a perfeição visual na alta gastronomia sabe que a apresentação de um prato é o primeiro ingrediente a ser avaliado.

No entanto, tentar realizar técnicas clássicas como o torneamento de vegetais ou esculpir decorações minuciosas utilizando uma faca de lâmina reta é uma tarefa exaustiva, que resulta em formatos irregulares e alto desperdício de matéria-prima.

Para profissionais e amantes da culinária que não aceitam imperfeições e exigem controle total nos acabamentos mais delicados, a Faca para Tornear 3 Century Tramontina é a ferramenta cirúrgica que faltava na sua bancada.

Com sua lâmina curva característica em formato de bico de pássaro, esta faca foi projetada especificamente para acompanhar a anatomia arredondada de legumes e frutas com suavidade incomparável.

Forjada em aço inox de desempenho superior, a lâmina passa por um tratamento térmico rigoroso composto por têmpera, sub-resfriamento e revenimento. Esse processo confere ao gume uma dureza extrema e uma retenção de fio extraordinária, permitindo descascar e esculpir sem exercer pressão que possa esmagar o alimento.

O cabo de policarbonato com fibra de vidro é injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, proporcionando um equilíbrio impecável e uma pegada ergonômica que reduz a fadiga durante trabalhos prolongados de alta precisão.

Certificada internacionalmente pela NSF, a linha Century garante os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar do mundo, graças à sua construção monobloco livre de frestas.

Pare de improvisar com ferramentas comuns e eleve o nível estético das suas criações culinárias para o padrão dos grandes chefs.

Adquira agora a sua Faca para Tornear Century Tramontina de 3 polegadas e transforme cada ingrediente em uma verdadeira obra de arte.

_____ DESTAQUES DO PRODUTO _______

• Lâmina curva em aço inox forjado com tratamento térmico especial que garante um corte cirúrgico e longa durabilidade do gume.

• Geometria bico de pássaro de 3 polegadas desenvolvida especificamente para tornear e esculpir vegetais com máximo controle e zero desperdício.

• Cabo ergonômico de policarbonato reforçado com fibra de vidro, oferecendo balanceamento perfeito, firmeza e alta resistência a impactos.

• Certificação internacional NSF que assegura total facilidade de higienização e cumpre as normas mais rígidas de segurança alimentar.

• Design monobloco sem frestas que impede o acúmulo de resíduos e garante máxima proteção bactericida para o uso profissional.

___ RECOMENDAÇÕES DE USO _____

Antes do primeiro uso, lave bem a peça e seque-a completamente.

Para preservar o fio de alta precisão, utilize sempre tábuas de corte adequadas e evite o contato direto do gume com superfícies de vidro, pedra ou metal.

Armazene a faca de forma protegida em cepos ou barras magnéticas para evitar o atrito com outros utensílios.

Recomendamos a lavagem manual com esponja macia e secagem imediata após o uso para manter o brilho original do aço por gerações. <button class="button multiple-button ng-star-inserted" aria-label="Ver detalhes da fonte. Abre o painel lateral."></button>

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