Assadeiras

Assadeira boa assa por igual, solta o alimento inteiro e pode ir à mesa. As assadeiras retangulares da Hércules são de alumínio fundido com revestimento antiaderente cerâmico e têm certificação do Inmetro.

Qual tamanho
A de 25x20 cm atende bolo pequeno, torta e acompanhamento para duas a três pessoas. A de 30x22 cm é a medida mais usada: lasanha, frango em pedaços e bolo para a família. A de 35x24 cm dá conta de assado grande, pernil e receita para receber.

Alumínio fundido: o que muda
A parede grossa do alumínio fundido segura e distribui o calor, então a borda não queima antes do centro assar. O antiaderente cerâmico dispensa untar em muitas receitas e facilita a lavagem.

Do forno à mesa
As assadeiras vêm em branco, preto e laranja, com acabamento para servir direto na mesa. Use espátula de silicone ou madeira para cortar e servir, assim o revestimento dura mais.

Para bolos e sobremesas, veja também confeitaria, com formas de silicone e espátulas. Para travessas de servir, bowls e travessas inox.

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