Caçarolas

A caçarola é a panela larga, de duas alças e borda mais baixa. Ela espalha o alimento em camada fina, o que ajuda a dourar carne, reduzir molho e cozinhar por igual. Todas as caçarolas daqui são Hércules, com revestimento antiaderente e tampa.

Caçarola ou panela comum
A panela de cabo longo é mais funda e serve para arroz, feijão e líquidos. A caçarola, com duas alças, vai do fogão à mesa e é a escolha para ensopado, estrogonofe, carne de panela, risoto e moqueca. Ela também é mais estável para carregar cheia.

Tamanhos
De 18 cm (1,8 L) e 20 cm (2,5 L) atendem duas pessoas ou acompanhamentos. De 22 cm (3 L) e 24 cm (4,5 L) são as medidas da família. Acima de 28 cm (6,8 a 6,9 L) é para receber gente ou cozinhar para a semana. A caçarola baixa de 30 cm funciona como uma frigideira funda com tampa.

Cores e linhas
Há modelos em vermelho, preto, marrom, cinza, branco, azul, verde e bege. A cor indica a linha: a azul é da Linha Marine e as verdes e beges são da Linha Cocina. Assim dá para combinar com frigideiras e panelas da mesma série.

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