São as peças pequenas que fazem a cozinha andar. Reunimos utensílios em aço inox da Hércules, da Mundial e da Tramontina, com opções para casa e para cozinha profissional.
Para preparar
O mandolim de 5 lâminas fatia legumes na mesma espessura em segundos. Os raladores vão do queijo ao limão. A tesoura de cozinha desmontável abre para lavar e corta frango, ervas e embalagens. O moedor de carne manual em alumínio prepara carne moída na hora.
Para escorrer e fritar
As peneiras em inox, de 8 a 20 cm, coam chá, suco e farinha. A escumadeira com cesto tira frituras e massas do óleo ou da água sem respingar.
Para temperar e servir
Os moedores de sal e pimenta em madeira vêm em 15, 20 e 25 cm, avulsos ou em par. As pinças culinárias servem para virar, empratar e servir com precisão. O maçarico culinário gratina e caramela açúcar.
Para organizar
A barra magnética Mundial, de 13 a 24 polegadas, prende as facas na parede e protege o fio melhor que a gaveta.
Veja também confeitaria, bar e drinks e bowls e travessas. Para espátulas de bolo e chapa, espátulas culinárias.
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