Faca para Aves Profissional 8" Mundial Master Line Amarela
Descrição
A Precisão e a Higiene que o Preparo de Aves Exige.
Na manipulação de aves, a segurança alimentar é inegociável. Você, profissional, sabe que a contaminação cruzada é um risco constante e que a ferramenta errada pode comprometer todo o seu trabalho. A dor de usar uma faca que não oferece a precisão necessária para cortes delicados ou que não se enquadra nos padrões de higiene é um problema que afeta a qualidade e a conformidade do seu serviço.
Apresentamos a Faca para Carnes 8" Master Line Mundial 7810-8AM, a solução definitiva para o corte de aves. Com 8 polegadas de lâmina em Aço Inox de alta performance, ela oferece o tamanho ideal para manobras precisas, garantindo cortes limpos e rápidos, essenciais para a alta produtividade.
O grande diferencial é o seu cabo ergonômico na cor Amarela, que segue o rigoroso padrão HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) para identificação de uso exclusivo em aves. Isso não apenas otimiza a organização da sua cozinha, mas, principalmente, elimina o risco de contaminação cruzada, assegurando a máxima segurança alimentar.
Eleve o padrão de higiene e a eficiência dos seus cortes. Invista na Faca Master Line 7810-8AM e tenha a certeza de que está utilizando uma ferramenta que atende às mais altas exigências profissionais.
Garanta a sua agora e leve a segurança e a precisão da Mundial para o seu dia a dia!
Destaques
- Cabo Amarelo (Padrão HACCP). Uso exclusivo para aves, garantindo a prevenção de contaminação cruzada e a conformidade com as normas de segurança alimentar.
- Lâmina de 8" em Aço Inox. Tamanho ideal para cortes precisos e detalhados em aves, mantendo o fio por mais tempo e exigindo menos esforço.
- Ergonomia e Segurança. Cabo antiderrapante que proporciona conforto e firmeza, mesmo em ambientes úmidos, reduzindo a fadiga e o risco de acidentes.
- Durabilidade Profissional. Fabricada pela Mundial, a linha Master Line é sinônimo de resistência, projetada para o uso contínuo e intenso em cozinhas industriais.
Uso e cuidados
Para manter a integridade e a funcionalidade da sua Faca Master Line, lave-a imediatamente após o uso com água morna e sabão neutro, secando-a completamente. É fundamental que esta faca seja utilizada apenas para o corte de aves para manter a eficácia do sistema de cores HACCP. Mantenha o fio com o uso regular de uma chaira e afie-a profissionalmente quando necessário. Armazene-a separadamente para evitar danos ao fio.
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