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Faca para Confeitaria 10" Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro

Código: 24012110 Marca: Tramontina

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Descrição

Você sabe o quanto é frustrante preparar um bolo perfeito e, na hora de cortar, acabar esmagando a massa fofinha ou arruinando as camadas de recheio. A Faca para Confeitaria Tramontina Century de 10 polegadas foi desenvolvida exatamente para garantir que as suas criações mantenham a apresentação impecável até o momento de servir. Ideal para confeiteiros profissionais e apaixonados pela arte da panificação, sua lâmina longa e serrilhada corta as texturas mais delicadas com extrema precisão, sem amassar a estrutura do alimento. Forjada em aço inox especial de altíssima qualidade, ela oferece um fio duradouro e um deslizamento suave que facilita o seu trabalho. Além disso, o cabo anatômico em policarbonato com fibra de vidro entrega o peso e o equilíbrio perfeitos, garantindo conforto e segurança mesmo após horas de produção na cozinha. Eleve o padrão das suas receitas e tenha cortes que valorizam cada detalhe do seu trabalho. Adicione a Faca para Confeitaria Tramontina Century ao seu carrinho e transforme a maneira como você finaliza suas obras-primas!

Destaques

Cortes precisos sem amassar. A lâmina longa com fio serrilhado desliza perfeitamente por massas fofas, bolos estruturados e pães com crosta, preservando a textura e o formato do alimento.
Resistência de nível profissional. Lâmina produzida em uma única peça de aço inox especial e submetida a tratamento térmico de alta tecnologia, garantindo um fio impecável por muito mais tempo.
Ergonomia e conforto absoluto. O cabo anatômico em policarbonato com fibra de vidro é injetado diretamente sobre a espiga da faca, oferecendo peso equilibrado para cortes precisos sem cansar as mãos.
Máxima higiene e praticidade. Materiais de padrão internacional que evitam o acúmulo de resíduos e são totalmente compatíveis com a lavagem diária em máquinas de lavar louça.
Padrão Premium Tramontina. A linha Century é a escolha confiável de chefs e profissionais da gastronomia que exigem alta performance, segurança e tradição em suas ferramentas.

Uso e cuidados

Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-a. Produto cortante: tenha muito cuidado ao manusear e mantenha sempre fora do alcance das crianças. Para garantir uma maior durabilidade do seu produto e a conservação do fio de corte, recomenda-se secar bem a faca antes de guardar, mesmo após a lavagem em máquina. Utilize sempre tábuas de polipropileno ou madeira para preservar a qualidade da sua lâmina por muito mais tempo.

Especificações técnicas

Marca	Tramontina
Conteúdo da embalagem	1 Faca para Confeitaria 10 polegadas Linha Century
Material	Lâmina forjada em aço inox especial e cabo em policarbonato com fibra de vidro
Tamanho do produto	10 polegadas (Aproximadamente 39 cm de comprimento total)
Dimensões da embalagem (A x L x P)	2,5 x 8,5 x 42 cm
Peso da embalagem	0,350 kg
Cor ou modelo	Cabo preto e lâmina em inox (Referência: 24012110)
Uso recomendado	Cortar e fatiar bolos, tortas, pães e produtos de confeitaria.

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